Die Vergrösserung und Erneuerung des Betriebsrestaurants Brioche bietet den Mitarbeitenden und Gästen der Pistor AG eine feine und ausgewogene Küche für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die effiziente Fassstrasse ermöglicht am Mittag innert kürzester Zeit gut 220 Menüs auszugeben.

Die Decken und Wände sind mit unterschiedlichen Materialien und Produkten ausgestattet. Kombiniert mit den schalldämpfenden Vorhängen sorgen diese Massnahmen für eine gute Raumakustik und Behaglichkeit.

Fotos @ Cerutti Partner Architekten AG, Rothenburg